ワインカップの様々な特徴

Nov 01, 2017

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ワイングラスは、赤ワイングラス、白ワイングラス、シャンパンカップの3つのカテゴリに分けられます。 さまざまな種類のワインを使ってワインをより穏やかにするワイン。 ガラスの機能は、ワインがカップ内で回転し、空気と完全に一体化できるように、ワインの香りを保つことです。 大きな口の大きいカップのための標準的なカップのタイプ、いわゆるチューリップのカップ、それは上のカップで集められた香りに役立ちます。 高い理由は、手がカップに触れることで、手がカップに触れ、ワインの温​​度に影響を及ぼすことです。

デザインでは、白ワイングラスカップ本体は少し細い赤ワイングラスは細く、曲率は大きいが、全体の高さは赤ワイングラスよりも低い。 白ワインは味と味がやや軽いので、ワインの香りを放つためには腹の大きめのカップは必要ありません。 さまざまな種類のブドウによると、白ワイングラスは一般にシャルドネ(シャルドネ)カップ、ソーヴィニヨン(ソーヴィニヨンブラン)カップ、リースリング(リースリング)カップの3つ以上です。 Sophoraが爽やかであるように、Gan Lieタイプのワインは、開口部とカップの腹のガラスが比較的小さいので、ワインはすぐに舌に流れ、ワインの口はワインとフルーツで包まれますワインの酸度を薄めるように。 開口部にシャルドネのメガネとカップの腹は比較的大きくするには、それは丸い腹の形のガラスの使用に適したワインでいっぱいです。 そして杯の中のリースリング・グラスは、腹の上で高く、酸味のあるワインは少し上手に、このデザインは口にワインのスピードを遅くすることができます。

さまざまな特性

1、ボルドーガラス

ボルドーのワイングラスは、ボルドーの赤ワインと渋みが重く、カップ本体が長くてカップの壁が非常に垂直なチューリップカップではないので、フランス産のボルドー赤ワインのほとんどに適しています効果的にワインの液体を口の増殖の方向に調整し、ワインのボルドーのグラデーションに適応することができます。

2、ブルゴーニュワイングラス

フルーティーなブルゴーニュ赤ワインは、完全な統合を達成するためにフルーツと酸味の役割の広がりの後に最初の舌の後にワインを満たすためにちょうど口の中で味に、そしてボールの腹を頻繁に流れる必要があります。 もう一方は内向きに狭められています。カップはより良く結束することができますブルゴーニュ難解なワイン; より大きなカップは鼻のにおいに適しています。

3、シャンパンカップ

シャンパンカップはすべてのスパークリングワインに適しています。 最も重要な特徴は、カップ本体がバブルを上昇させるのに十分な空間を作ることができることです。標準的なシャンパンカップ底部が尖っていることに気付く価値があるので、バブルを豊かで美しくすることができます。 もちろん、シャンパンカップもアイスワインを味わうことができますが、小さなカップはアロマの分布になります。

4、スイートワイングラス

小さなカップ、甘い食後のワイン。天然の発酵甘い白ワインや陶器、シェリーなどが盛り込まれています。 エキセントリックなカップは非常に舌に集まるのが良いでしょう、甘いの味は最も鮮やかに演奏します。

5、ソービニヨンカップ

白ワインの「最高の状態」は低温条件の下にあるので、温度上昇を防ぐためにガラスの選択は主に小さいサイズを使用します。 たとえば、ワインは軽いまたは中程度の、通常は乾燥していて、ソーヴィニヨン・ブランは狭いカップのボディーでワインと空気の接触を減らすことができるので、アロマはより耐久性があります。

購入する方法

人々の味に注意を払い、しばしば異なる種類のワインを持つ異なる特別なカップに付着します。 多くのトラブルを費やしたくない人には、ユニバーサルカップとして標準のチューリップカップを発行することができます、最も広い4.6cmの理想的なカップです。

ワインカップは数多くありますが、一般的な基本原則がある場合は購入してください:

1、無色透明である。

2、最高のカップなしの装飾、ワインの原色を見て、

3、材料はあまりにも太すぎないように、味に影響を与えないように味。


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