ワイン カップの特徴

ワイングラスは 3 つのカテゴリに分けることができます: 赤ワイン グラス、白ワインのグラスとシャンパン カップ。様々 なワインよりまろやかなワインを作るために、メガネの種類を使用します。ガラスの機能は、ワインをカップで回転する空気と完全に統合できるように、ワインの香りを保つことです。いわゆるチューリップ カップ、それは香りを助長するので大きな口大きなカップのための標準的なカップ型は、上記のカップに集まった。高い理由は、手がカップに触れるし、ワインの温度に影響を与える手のカップを保持できることです。古代の詩:「ブドウ ワイン常夜灯カップ ピパを飲みたいすぐにアラーム」。

ぶどう畑の、細いベースがあり、大量の画像による炎のゴブレットと呼ばれていたが、実際には、炎のゴブレットは、ワインの一つで、ので。ワイン文化のガラスは右のガラスを選択するワインの西部の伝統的なビューで、その不可欠の重要な部分より良い味のワインを助けることができます。

ハンドル、車体上部の下部に赤ワイン カップはより丸いと白のカップです。赤ワインやカクテルはそれで作ったため主に使用されます。広いチューリップ カップの下のブルゴーニュの赤ワインのガラス。

ハンドル、上半身の赤ワインのガラス細いより大きな曲率が、短い赤ワイングラスより全体の高さの下部に白ワイン カップ主に白ワインを格納するために使用されます。白ワイン カップ、完全型のよりも、少し大きめのたっぷり赤ワイン ブルゴーニュ白ワイン カップ。

シャンパン カップ チューリップ型、カップ ストレート、細身、炎のゴブレット。

機能

デザイン、痩せ白ワインのグラス カップ体少し赤ワイン グラス、曲率の大きい、全体的な高さが赤ワインのガラスより低い。味と少し明るい色味の白ワインは、ワインの香りを解放する腹の大きいカップを必要はありませんので。ブドウの品種によると白ワイングラスは、一般的に 3 つ以上、シャルドネ (シャルドネ) カップ、ソーヴィニヨン (ソーヴィニヨンブラン) カップ、リースリング (リースリング) カップです。槐は、Gan 嘘タイプのワインは、さわやかな、開口部とカップの腹のガラス、比較的小さく、ワインは、ワインの口の中は、ワインとワインの酸味を希釈するためにフルーツに包まれていた、舌にすぐに流れ、します。比較的大きくなる腹の開口部とカップでシャルドネ グラス、ワイン、丸い腹の形をしたガラスの使用に適した口の中にワインの速度は遅く腹、少し良いの酸味はワイン、このデザインで高くなるカップでリースリング グラス。

シャンパン カップ本体長さ必要があります、特定、楽しく、ワイン中のブリスターを続けてカップでは、ワインを味わうことができる完全にすることができますゆっくりと口の中に流れ、絶品のように飲む。砂糖、食後飲む特性に最適の高い砂糖の内容を考慮、甘いワイン カップは偉大ではない、開口部の設計はまた小さくよりワインの香りと蜜の味を強調するために過度の飲酒の恥ずかしさを避けるため比較的小規模の外観のガラス。

さらに、ガラスの分類は、いくつかのプロのメガネ我々 はガラスの種類に精通しているべきであります。国際標準ワイン カップ、として知られている、ISO (国際標準化機構)、広く国際ワインテイスティングでオールラウンドなガラスの活動で使用されてフランス語稲尾 (国家起源委員会) 設計によって 1974 年です。そのカップ足 5、6 センチ、215 ml のカップ容量ワイン カップ口大きなお腹大きなカップ咲きチューリップのような形です。カップ本体容量が大きい、愁眉を開く; カップのワインを作る少し狭窄のカップ デザイン、スプラッシュ、外ない揺れでワインに、ワインは、ワインをよりよく感じるためにカップで集めることができます。簡単に言えば、専門のブラインドのカップは、ブラインドテイスティングのブラック コーティング ISO 標準ガラスです。誰もが布の盲目の部分に精通やスズ箔は通常ワインのラベルで覆われたプロのブラインド カップの出現、盲目の難易度を高めるは、テストのワインのレベルが高い需要を作ったので。

飲酒のために上記のガラスを使用しての過程でワインの試飲の一般的なプラクティスに従ってください。一言で言えば、まずワインの色を確認します。カップでワイン壁形成「吊りカップ」と空気と完全に接触; 臭いから、ワインの香りを感じるために、ガラスを揺れが続く最後に、味覚芽は完全にワインの味を感じるようにいくつかの時間のために口の中でワイン。ワインの量としてときワインの量は、一般的に問題を懸念するいると思います。一般的に、白ワインの量/リキュールが約 3 オンス (約 90 ミリリットル) と赤ワインの量は約 5 オンス (約 150 ミリリットル)。

スキルを選択します。

デザインのグラスは、ワインの酸味、タンニン、香り、味、その他の要因に基づきます。ガラスの私達の毎日の選択は、次の原則も従うことができます。

1. 香りが豊かですが、胃のガラスの要件はより寛大であります。新鮮な香り、カップの口を選択する必要があります。

2 カップの胃の肥大の選択は高い酸味、タンニン高高渋いワインは少しの少し先の尖ったガラスの終わりにカップを見つけることです。